お料理｜西村屋のお料理

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湯田温泉西村屋へ宿泊する3つの理由

  • 湯の質の良さ

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    西村屋 自慢の温泉写真

    湯田温泉西村屋は
    各お風呂、全て源泉かけ流しで循環は一切しておりません。

  • お料理の良さ

    詳細

    西村屋 自慢のお料理写真

    湯田温泉西村屋は
    時津風部屋直伝のちゃんこ鍋・鮟鱇鍋・ふぐ料理が好評。
    朝夕ともにお部屋でゆったりとお召しいただけます。

  • ゆかりの宿

    詳細

    西村屋にゆかりのある文人達

    湯田温泉西村屋は
    中原中也・種田山頭火、文人のゆかりの宿。各箇所に名残が残っております。

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    人気プラン ベスト5

    1. 【春季限定】貴婦人鍋会席プラン10000円〜
    2. 『長州黒かしわ』鶏すき会席9000円〜
    3. １日４部屋限定
      中原中也にちなむ
      『中也ゆかり膳』      12700円〜
    4. 平日限定おてがるプラン
      『なごみ会席』      9000円〜
    5. 山口の「山の幸」・「海の幸」満載！
      『いこい会席』      10000円〜
日帰りプラン

歴史の中で味わう会席料理

お料理 写真

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お品書き

大相撲時津風部屋直伝の本格派ちゃんこ鍋です。
ちゃんこ大鍋他4品となっております。

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お品書き

詩人・中原中也が好んだお料理で、メニューを取り揃えました。
西村屋と中原中也との関係だからこそ、提供できる料理です。

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お品書き

こだわりの食材を使い、丁寧に調理した「本格会席料理（８品）」を、順にお出しいたします。

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お料理名1

梅雨時期からが旬となる瀬戸内海の「鱧（はも）」のしゃぶしゃぶを提供致します。
湯田温泉西村屋伝統の昆布だしで、お召し上がりいただきます。
また、鮑ステーキも付いております。

お料理名2

ふぐ尽くしのミニコース料理です。
三方を海に囲まれた山口県ならではの本場ふぐの味をお楽しみください。

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